Bombom de Castanha-do-Pará

Éééééégua... do bombom gostoso, você come um e não para mais.




Ingredientes:

30 castanhas-do-Pará
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Fazer:

1. Coloque as castanhas-do-Pará em uma assadeira e leve-as para torrar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 10 minutos e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo brando, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar em um prato untado com manteiga.
3. Depois de frio, unte as mãos com manteiga, pegue um pouco da massa e envolva cada uma das castanhas-do-Pará. Em seguida, enrole-as em papel laminado e celofane.

Rendimento: 30 unidades.

Caso queira saber um pouco mais sobre os pratos típicos das regiões brasileiras, confira o artigo A Arte da Culinária Brasileira e navegue por este rio de delícias!!!

Se você gostou desta receita de Bombom de Castanha-do-Pará e quiser experimentar outros sabores de dar água na boca, recomendo navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!