Flan de Laranja com Calda




Esta receita tem um sabor delicado e vai derretendo na boca de tão gostosa.




Ingredientes:

8 folhas de gelatina branca
1/2 xícara (chá) de água fria
2 colheres (sopa) de água fervente
1 lata de leite condensado
2 medidas (lata) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja

Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de água

Modo de Fazer:
  1. Em uma vasilha, hidrate a gelatina na água fria por uns 5 minutos e em seguida, escorra e dissolva-a na água fervente, mexendo delicadamente. Reserve.
  2. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco e as raspas de laranja, mexa bem até ficar homogêneo.
  3. Acrescente a gelatina reservada e mexa delicadamente. Despeje em uma forma de buraco no meio, umedecida com água gelada e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme a flan sobre um refratário grande, despeje a calda por toda a superfície e conserve na geladeira até a hora de servir.
Calda:
Em uma panela, misture o açúcar, o suco de laranja e a água e leve ao fogo brando até levantar fervura. Então, abaixe a chama e deixe cozinhar até obter uma calda rala. Retire do fogo e aguarde esfriar.

Rendimento: 8 porções.

Se você gostou desta receita de Flan de Laranja com Calda e quiser saborear outras deliciosas receitas de dar água na boca, recomendo navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!

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