Ovos Mexidos

Agora ninguém pode reclamar que você não sabe fritar um ovo.





Ingredientes:

4 ovos
1/2 cebola média picada
1/2 tomate médio picado
cheiro verde a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
sal a gosto

Modo de Fazer:

1. Em uma vasilha, bata os ovos ligeiramente com a ajuda de um garfo, sem deixar espumar. Adicione o sal e misture até ficar homogêneo.
2. Em uma frigideira e em fogo baixo, derreta a manteiga, acrescente a cebola e frite por 3 minutos ou até dourar. Adicione o tomate e o cheiro verde e misture bem. Despeje os ovos e mexa até cozinhar. Retire do fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções.

Se você gostou desta receita de Ovos Mexidos e quiser experimentar outros sabores maravilhosos, basta navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!