Patê de Azeitona

Aquela torradinha tá meio sem graça, então incremente com um novo sabor.




Ingredientes:

1 cenoura média picada
1 pimentão verde picado
1 tomate médio picado
1 cebola média ralada
15 azeitonas verdes picadas
1 gema cozida
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 colher (sopa) de amido de milho (Maizena ou similar)
1 colher (chá) de sal

Modo de Fazer:

1. No liquidificador, coloque a cenoura, o pimentão, o tomate, a cebola e as azeitonas e bata por 4 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Sem parar de bater, acrescente a gema, o azeite, o amido de milho e o sal.
2. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, com a panela semi-tampada, por 10 minutos. Aguarde esfriar e leve à geladeira por cerca de 1 hora, antes de servir.

Rendimento: 10 porções.

Se você gostou desta receita de Patê de Azeitona e quiser degustar outros sabores deliciosos, basta navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!