Pão de Forma

Uma receita deliciosa que pode acompanhar o café da manhã ou um lanche rápido.






Ingredientes:

1 tablete de fermento biológico fresco (15 gr)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
5 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
óleo e farinha de trigo para untar
1 gema para pincelar

Modo de Fazer:

1. Bata no liquidificador o fermento biológico, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, e 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo. Despeje a massa em um recipiente, cubra e deixe crescer por cerca de 15 minutos ou até formar bolhas.
2. Acrescente a farinha de trigo restante, batendo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e não muito firme.
3. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês média untada com óleo e enfarinhada. Cubra e deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
4. Pincele com a gema e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme depois de frio e sirva em fatias acompanhadas de margarina, geléia ou requeijão.

Rendimento: 15 fatias de pão.

Se você gostou desta receita de Pão de Forma e quiser experimentar outros sabores de dar água na boca, recomendo navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!