Pãezinhos Rápidos

Uma receita rápida, superfácil e saborosa para acompanhar todas as horas do dia.






Ingredientes:

4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal

Recheio:
200 gr de queijo mussarela fatiado
200 gr de presunto fatiado
1 gema para pincelar

Modo de Fazer:

1. Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Junte as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e o sal, misturando bem.
2. Divida a massa em pequenas porções e abra-as, em uma superfície enfarinhada, com o auxílio de um rolo formando pequenos retângulos. Distribua as fatias de queijo e presunto e enrole como um rocambole, pincelando com a gema levemente batida.
3. Coloque em uma assadeira média, ligeiramente untada, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 40 unidades.

Dicas e Truques:
Caso queira fazer com um recheio doce, basta substituir por goiabada: usar 2 xícaras (chá) de goiabada (200 gr) cortada em cubos.

Se você gostou desta receita de Pãezinhos Rápidos e quer experimentar outros sabores deliciosos, basta navegar pelos marcadores listados na lateral direita do blog e bom apetite!!!