Yakimeshi

Conhecida mundialmente, porém ainda pairam dúvidas sobre a sua origem: alguns afirmam que foi criada no Japão e outros que veio da China. No entanto, os seus apreciadores são unânimes em afirmar que esta delícia oriental é fácil e rápida de fazer o...

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Doce de Abóbora com Côco

A culinária brasileira recebeu influência de vários povos: europeus, africanos e indígenas e, por isso, aquelas receitas mais tradicionais acabam sendo transmitidas de mãe para filha como se fossem verdadeiras preciosidades que merecem ser preservadas...

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Broinhas de Fubá com Queijo

A broa de fubá foi herdada dos portugueses durante a colonização do Brasil, mas lá era feita com farinha de trigo e se chamava boroa. As quituteiras brasileiras acrescentaram o milho e foram surgindo as inúmeras variações. Seja no café da manhã ou enriquecendo...

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Pudim de Macaxeira

Se você tem verdadeira paixão por Festas Juninas com as fogueiras, as danças, as bandeirinhas e as comidas típicas que se espalham pelo Brasil no mês de junho, não pode deixar de experimentar esta deliciosa receita simples e prática de fazer e que vai...

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Mousse de Milho Verde

Em épocas passadas, o milho serviu de base para a alimentação de muitos povos: maias, astecas, incas, etc. Com sua enorme versatilidade compõe uma série de receitas, sejam doces ou salgadas e frequenta as mais diferentes mesas, tanto em bailes de gala...

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Biscoitinhos de Côco com Geléia

Para acompanhar um lanche gostoso e um bate-papo agradável no final de tarde.Ingredientes:1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo1/4 xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) de leite1/2 xícara (chá) de manteiga1/2 colher (chá) de essência de baunilhageléia...

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Mojito

Sinta-se em terras cubanas saboreando este delicioso, refrescante e centenário coquetel que é consumido em todo o mundo e foi eternizado pelo escritor americano Ernest Hemingway quando de suas andanças pelos bares de Havana. E para o clima ficar mais...

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Frango à Passarinho

Com um tempero todo especial, aqueles pedacinhos de frango podem ser servidos como deliciosos petiscos naquela reunião informal de final de semana e o que é melhor são super práticos, fáceis de fazer e seus convidados vão pedir mais e mais porções....

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